Une Filière Mondiale Marquée par l’Injustice

Le café est la boisson la plus consommée dans le monde après l’eau. Chaque jour, plus de 2,25 milliards de tasses de café sont consommées, faisant de cette boisson un pilier de nombreuses économies. Pourtant, derrière cette industrie prospère se cache une réalité alarmante : celle d’une chaîne de production souvent injuste pour les producteurs.